MAUVIEL M'cook Pánev s nepřilnavým povrchem 20 cm rukojeť nerez

Detailní popis produktu

Nepřilnavá pánev MAUVIEL M'COOK je ideální pro šetrnou přípravu choulostivých potravin, jako jsou vejce, ryby nebo zelenina. Nepřilnavý povrch bez PFOA a PFOS, zesílený keramickou vrstvou, umožňuje vaření při nízkých až středních teplotách bez nutnosti přidávat tuk. Potraviny se snadno připravují a zároveň lze dosáhnout jejich příjemného zbarvení.

Díky dlouhé rukojeti se pánev pohodlně používá. Mírně rozšířená stěna usnadňuje sesunutí připravených pokrmů na talíř.

Řada M'COOK využívá pětivrstvou konstrukci pro efektivní vedení tepla. Vnitřní vrstvu tvoří nerezová ocel 18/10, tři prostřední vrstvy jsou z hliníku a vnější vrstvu tvoří feritická nerezová ocel. Hliníkové vrstvy zajišťují rychlý a rovnoměrný rozvod tepla, zatímco vnější magnetická nerezová ocel umožňuje použití na indukci. Pánev je vyrobena z jednoho kusu bez dodatečně připevněného dna, což podporuje rovnoměrný ohřev dna i stěn.

Leštěný povrch a lisovaná nerezová rukojeť Mauviel1830 podtrhují elegantní vzhled pánve. Je kompatibilní s indukčními, plynovými, elektrickými i halogenovými varnými deskami a lze ji použít také v troubě do 210 °C. Při ohřevu se doporučuje nepřekračovat polovinu výkonu varné desky. Na plynu by plamen neměl přesahovat přes okraje dna nádoby.

Před vařením se doporučuje pánev přibližně 2 minuty předehřát. Ingredience lze následně vložit bez nutnosti přidávat tuk. Pro ochranu nepřilnavého povrchu nepoužívejte kovové náčiní, jako jsou nože nebo šlehací metly. Vhodnější jsou dřevěné nebo silikonové pomůcky.

Pánev není vhodná do myčky. Doporučuje se ruční mytí měkkou houbičkou v horké mýdlové vodě. Nepoužívejte čisticí prostředky s obsahem bělidla. Po umytí pánev opláchněte horkou vodou a osušte. Několikrát ročně lze nerezový povrch vyleštit čisticí pastou Inobrill, která pomáhá odstranit také případné stopy po vaření.

• Materiál: nerezová ocel a hliník
• Povrch: leštěný nerez
• Rukojeť: leštěný nerez
• Studená rukojeť: ano
• Okraj: výlevný
• Nepřilnavý povrch: ano, keramicky zesílený
• Bez PFOA a PFOS: ano
• Vhodné pro indukci: ano
• Vhodné pro plyn: ano
• Vhodné pro elektrickou varnou desku: ano
• Vhodné pro halogen: ano
• Vhodné do trouby: ano, do 210 °C
• Vhodné do myčky: ne
• Horní průměr: 20 cm
• Spodní průměr: 16 cm
• Výška: 4 cm
• Délka s rukojetí: 39,5 cm
• Objem: 1 l
• Hmotnost: 0,7 kg
• Tloušťka: 2,6 mm